بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
حبيباتي الجلفاويات راني جبتلكم اليوم وصفة خبز الهمبرغر ناجحة و ساهلة جدا باش تدلعو اولادكم و توكلوهم حاجة نظيفة و معروفة المصدر
المقادير
600غ فرينة
بيضة
180غ حليب سائل
من غ130 الى140غ ماء دافئ
30 غ زبدة لينة
ملح
25غ خميرة خبز
للتزيين
جلجلانية بيضاء
ماء
التحضير
نخلط جميع المواد في قصعة
ثم نبلل بالماء و الحليب حتى نتحصل على عجينةمتماسكة نعجنها مليح حتى تصبح لينة ثم نتركها ترتاح و تختمر
ثم نهبطها بالعقل و نعملو منها كويرات وزن كل وحدة فيهم 100غ ندهنهم بالماء و نرشهم بالجلجلانية و نتركهم في صينية مدهونة بالزيت باش يخمرو من جديد
ثن ندخلهم لفرن مسخن مسبقا حتى يصبح لونهم ذهبي غامق
و هذا شكل الحبة من داخل
نتمنى انو الوصفة تعجبكم و تجربوها
او ما تنسونيش بدعوة خير عن ظهر الغيب
يعطيك الصحة ربى يحفظك
بركة الله فيك شكراا على الوصفة
يعطيك الصحة على الوصفة في ميزان الحسنات ان شاء الله
يبان يشهي يعطيك الصحة
يعطيك الصحة على الوصفة
وصفة رائعة باين خفيف وناجح
ربي يسرلك كل امورك
عندي بزاف نحوس عليها يعطيك الصحة
شكرًا شكرًا شكرًا وباوك الله فيك على الوصفة
يعطيك الصحة تهبل يسلم يديك
يعطيك الصحة على الوصفة
يعطيك الصحة
تسلم الايادي
ما شاء الله
بارك الله فيكما