عادة ماتقدم في الاعراس وفصل الصيف واكيد في رمضان
عادة تكون من دون بذنجان لكن رغبت في اضافته للتغيير
مكوناتها
فلفل حلو وحار حسب الرغبة ، حبيتين طماطم صغيرة او واحدة كبيرة ، حبة بضنجان
فص ثوم ، زيت زيتوت ، خل وملح
التحضير
نقطع البذنجان شرائح
ونشويه
ثم نشوي الفلفل والطماطم ( تكون مقطعة نصفين) وفص الثوم
ننزع القشرة المحروقة من الطماطم ونقطعها
ثم نقشر الفلفل ( فور شويه ونزعه من النار يوضع في كيس بلاستيكي
لدقيقتين فيقشر بسهولة جدا ) ثم نفتحه وننزع منه البذور
نضع الكل بالخلاط
ونرحيهم ثم نضيف عليهم 3 ملاعق كبيرة خل و3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ونقدمهم في صحن مع حبات زيتون لمن اراد ذلك
ان شاء الله تعجبكم وصفتي
رايكم يهمني وردودكم تشجعني
لا تنسوني من دعوة خير
اممممم يشهي شكرا ليك
شكرا اختي على الوصفة انشاء الله انجربها وصح افطورك
العفو اختي نورتي
شكرااااااااااااا ليك أختي
منتظرين جديدك
موالفة نديرو ويجي بنيييين يهبل
يعطيك الصحة
رايع يعطيك الصحة وبالشفاء صح فطوركم
نموت عليهههههههههههههههه يعطيك الصحة
انشاء الله نجربها وباينة مليحة
الله يعيطيك الصحة أختي فكرة رائعة
تسلم الايادي
اممممممم رائع
شكرا على الوصفة الجميلة
تقبل منا ومنك الصيام والقيام
merciiiiiiiiiiiiiiii
يعطيك الصحة يا اختي ننتظر جديد وصفاتك
يعطيك الصحة