السلام عليكم
اليوم جبتلكم حلوة القلب بالشكلاطة لذيذة و تستاهل انكم تجربوها و تقولولي رايكم
*المقادير
500غ زبدة
2 كأس كبير سكررطب أو مطحون
6 صفار بيض
2 كيس خمير كيميائية -فرفارة-
1 كيس فانيلا
4 معالق كبار كاكاو
نشاء
فرينة
[IMG]https://www.cuisine-astuce.com/wp-*******/uploads/2017/04/farine.jpg[/IMG]
للديكور نحتاج الى علبة شكلاطة + علبة مربى + فول سوداني مطحون
+
+
*طريقة التحضير
نضع الزبدة +السكر+ صفار البيض و نخلط جيدا +الكاكاو+ الفانيلا +الخميرة الكيميائية + القليل من النشاء كأسين أو ثلاثة + الفرينة حتى تتكون لنا عجينة لينة لونها بني
و الان بعد ما حضرنا العجينة نبقى نأخد من العجينة بالجزء و نورقه بالوراق ثم بواسطة طابع قلب نطبع لنتحصل على قلوب
نضعها في الصينية و من ثم في الفرن لتنضج
*الان نقوم بإذابة الشكولاطة في حمام مائي
و نأتي بالحلوى الناضجة بعد ما تكون بردت و نغطس وجهها الفوقاني في الشكولاطة المذابة ثم نتركها لتجف
*بعد ما تجف نقوم بإلصاق كل قلبين بواسطة مربى المشمش و كذلك نضع مربى في الجوانب و نغطس هذه الجوانب في الكوكاو أو الفول السوداني المطحون و من ثم نضعه في الكيسات
وهذا شكله النهائي
اتمنى انه يعجبكم و تجربوه
نلتقي في الموضوع القادم ان شاء الله
[
اممممممممممممممممممممممممم كيفية رائعة شكرا لكي واصلي في اننتضار جديدك
بارك الله فيك على الحلوى في انتظار جديدك
بارك الله فيك على الوصفة
شكرا لك على المرور
بارك الله فيك على الوصفة
بارك الله فيك ويعطيك الف عافية على حلوة القلوب الشهية
بارك الله فيك