المقادير :
– 500 غ مرغرين
– 250 غ كاوكاو محمص و مطحون
– 1 كاس سكر ناعم
-1/2 كاس حلوة الترك
– 2 كاس نشاء
– كيس خميرة
الكريمة :
– 250غ مرغرين
– 250 غ سكر ناعم
– عصير نصف ليمونة
التزيين:
– شيكولا سوداء
– شيكولا بيصاء
– عجينة لوز
– لماع
طريقة التحضير :
– نخفق الزبدة و السكر و حلوة الترك لنتحصل على مرهم
ثم نضيف الكاوكاو و الفرينة و النشا و الخميرة لنتحصل على عجينة متماسكة
تفرد على طاولة مرشوشة بلفرينة بسمك ( 4 ملم ) و نقطعها الى دوائر بقطر 5 سم
* تخبز في فرن مد 180 لمدة 7 دقائق
بعد الطهي نلصق حبتين مع بعض بالكريمة و تغلفها بالشكولاطة السوداء و تزين بالشكولاطة البيضاء و توضع وسطها وردة من عجينة اللوز
مشكووووووووووووووووووووور
شكرا اختي وصفة جميلة
اكييييييييييييييد بنة كبييييييييييييييييييرة