150غ مارغارين
75 غ زبدة
75غ سكر رطب
75 غ شكولاطه سوداء
15غ نشاء
250فرينة غ طحين
نصف ملعقة صغيرة خميرة حلويات بيكينغ بودر
مقادير كريمة الزبدة:
125غ زبدة
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
225غ سكر رطب
ملاحظة:
سخني الفرن اولا على 180 درجة لمدة 10 دقائق قبل البدء في طهي الحلوى.
التحضير:
اخلطي المارغارين والزبد بالخلاط الكرهربائي جيدا ثم اضيفي السكر الرطب واخلطي مرة اخرى
ثم ادمجي معهم الشوكولاطة الذائبة واخلطي مرة اخرى
بعدها اضيفي النشاء وحركي ثم الفرينة, أو الطحين والخميرة الكيميائية دون التوقف عن التحريك
الى ان تتحصلي على عجينة رخوة غير متلاصقة
الان ناتي الى تشكيل الحلوى:
املئي القمع ا و الكيس الحلواني بالعجينة وشكلي اشكال دوائر حلزونية كما هو موضح بالصورة
رصيها في صينية مدهونة بالزبدة وادخليها الفرن لمدة من 10 الى 15 دقبقة
تحضير كريمة الزبدة :
اخلطي الزبدة والفانيليا واضيفي عليهما السكر تدريجيا حتى تحصلي على كريمة
اخيرا الصقي كل قطعتين من الحلوى ببعضهما بواسطة كريكة الزبدة
كما هو موضح بالصورة
ما شاء الله عليها من حلوة تبدو خفيفة بارك الله فيك اختي الشلفاوية
بارك الله فيك
شكلها رائع و يشهي
ما شاء الله عليها من حلوة تبدو خفيفة بارك الله فيك اختي الشلفاوية
|
chokran laki
merciiiiiiiiiiiiiiiiiii
بارك الله فيك على الوصفة الشهية
merci il parait tres bon
merci pour le partage
222222222222222rr1
يعطيك الصحة اختي وبانتظار المزيد
تسلم ايديك تحياتي
يعطيك الصحة اختي وبانتظار المزيد
تسلم ايديك تحياتي
يعطيك الصحة هنا نسموها مول الشاش وعندها لمبوط ( محقل ) صغير خاص بهذه الحلوى صحيتي اختي
شكرا لك ………………………………