السلام عليكم
المقادير
عجينة مورقة
لحم مفروم
حبة بطاطا متوسطة
كمشة جلبانة
فرماج
ملح و توابل
نقلي البصل مليح مع ملح و فلفل و راس حانوت لما يدبل نضيف اللحم المفروم و نخلط حتى يخرج الماء تاعو و من بعد نضيف نص ملعقة اكل طماطم مصبرة و نحرك شوية و نطفي عليه
من جهة اخرى نهرس البطاطا المغلية و نخلطها مع اللحم المفروم المطبوخ مع كمشة جلبانة طايبة و نخلط مليح
نفرد العجين و نحط الخليط و شوية جبن اي نوع تحبوه و نغطي بعجينة اخرى و نغلق جيدا الاطراف و ندهنها بصفار بيضة
حاولو العجينة تكون رقيقة
العجين المتبقي عملت بيه لي مونشون
الصور
نغلق الاطراف و ندهنهم بصفار البيض
شهية طيبة
الله يبارك ام كوثر جاتك هايلة شهيتينا مع الصباح يصحتكم
الله يسلمك حبيبتي ام سفيان دايما منورتني
الله يخفظك
امممممممممممممممممم يشهي مشكورة حنونتي
جاتك روعة يعطيك الصحة
باينه شهية الله يبارك يعطيك الصحة
حرام عليك تسخفي فينا مع الصباح
وصفاتك تخلي الواحديجربها ذراع
يعطيك الصحة
هايل ام كوثر يشهى يعطيك الصحة
هايلة يعطيك الصحة
أممممم يا أم كوثر هايليين سخفتيني والله
يعطيك الصحة
أممممم يا أم كوثر هايليين سخفتيني والله
يعطيك الصحة
امممممممممممممممم وصلتني الرائحة حتى لجيجل باينة بنينة يسلم دوك اليدين
امممممممممممممممم رائعة ماشاء الله بارك الله فيك
مرسي يعطيك الصحة شهيتنا ربي اخليك
