السلام عليكم جبتلكم اليوم وصفة صينية المعكرونة باليشاميل و الدجاج من مطبخي اتمنى ان يعجبكم الموضوع :
المقادير:
علبة عجائن اي شكل كان (انا استعملت ماقارون)
صدور دجاج (حسب كمية العجائن)
بصلة مفرومة(مرابية)
جبن مبشور(شيدر)
فطر مقطع (انا لم استعمله)
البيشاميل:
1 و نصف ملعقة ك زبدة
1 و نصف ملعقة ك فرينة
حليب
الطريقة:
في قدر وعلى النار نضع القليل من الزيت ونضع البصل المفروم ثم حين يدبل نضع صدر الدجاج مع التحريك كل فترة حتي ينضج
في قدر اخر نغلى الماع و نضع العجائن حتى تنضج
بينما اللحم و الماقارون ينضجان في قدر صغير على النار نضع الزبدة و الفرينة حتى يتحمصان مع التحريك ثم نضع الحليب مع التحريك المستمر (التحريك سر نجاح البيشاميل)
حين ينضج الكل نضعه في بلا (صينية ) ونخلط كل المكونات مع الفطر ونرابي فوقه الجبن و الى الفرن
و صحة و عافية
ارجو الرد و التقييم فهذا يفرحني
mmmmmmmmmmmmmmmm heyla 4444444 20/20
شكرا اختي الغالية على المرور
الله يعطيك الصحة حبيبة
رووووووعة تبان. بنينة تهبل يعطيك. الصحة. أختي
شكرا جزيلا على الشكر اتمنى ان اكون قد افدنكم
بارك الله فيك
امممممممممممم يعطيك الصحة
و فيكي بارك الله اختي
سلمت ايديكي اختي و شكرا على المرور
ممممممم بااين ملييح و لذيييذ , رائع يا اخت وااصلي :d
الله يبارك
ربي يعطيك ما تتمناي حبيبتي
شكرا لك اخي على التحفيز
و شكرا على المرور