السلام عليكم لبنات ان شاء الله تكونو غايه
هادي خدمتها اليوم و حبيت نشاركها معاكم
ادا عجبتكم نحطلكم لاغوسات
أعطوني رايكم
طريقة التحضير
أولا نخدمو كيكة الاسفنجه
المقادير
5 حبات بيض
كوب سكر ناعم
كوب فرينة
1 خميرة القاطو
1 فانيليا
عصير نصف حبة ليمون صغيرة و زاست
التحضير
تفصلي الصفار على البياض و تخدمي كل واحد وحدو
البياض ديريلو رشة ملح صغيرة باش يطلع الثلج مليح و خلطي بالباتور و ضيفي بالتدريج نصف كوب السكر
البياض تطلعيه بالباتور مع نصف الكوب الآخر نتاع السكر و ظيفيلو العصير والزاست
من بعد تولي ديري البياض بشويه على الصفار و خلطي بلطف بمغرف لوح و لازم كي تولي تخلطي متخرجيش المغرف من الخليط كامل و من بعد ديري الساشي نتاع الخماره في كأس الفرينه و ضيفي بشويه
كي تكملي تكوني مسخنه الفرن بدرجه عاليه و داهنه الصينيه بالزبده و راشتها بالفرينة
و كي تدخلي الكيكه هفتي عليها الغاز و تطيب بعقلها
اياكي تحلي عليها الباب و تاني كي تطيب طفي عليها بلا متخرجيها تم تم لازم حتى تبرد الكوشه شويه بويسك الشوك نتاع البرد يخليها تهودلك
و هادي هي كي تطيب
[IMG][/IMG]
2 لا كرام باتيسيار
نص لتر حليب نفيضو و نخليه على جيهه
يخفق 1 بيض+2 مغارف أكل سكر + 2 مغارف مايزينه + مغرف أكل فلان الفانيليا و شويه عصير ليمون بدرجه عاليه حتى يتضاعف و من بعد نولي نضيف هاداك الحليب على الخليط و نخلط و من بعد نديرهم على نار هادئه حتى تولي كريمه نخليها تبرد مليح
[IMG][/IMG]
نقسم الكيكه على زوج و ندير الكريمه في الوسط و من الفوق
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
3الفلان
ربع كأس عصير الليمون و الي متحبش الحموضيه تخلط نص ماء و نص عصير ليمون
نخلطو مع مغرف أكل سكر و نص ساشي فلان نواره فاني و كي تمتازجو نديرهم فوق النار تم نفرغهم على التارت هكدا حامي بويسك ينشف تم تم
[IMG][/IMG]
ملاحظه
الفواكه تديريها كي تبرد لا كرام باتيسيار و هاديك الفواكه ادا كانت النوع الي فيه العصير دري عليه السكر طبعا باش تنشف من الماء و من بعد هاداك الفلان فرغيه على الفواكه و كامل الكيكه
و ديريها في التلاجه و كي ينشف الفلان تولي تبريي
ملاحظه
من الأحسن الكيكه الاسفنجيه تشربيها بالعصير باش تجي شابه أكتر
بهادي الطريقه جات خفيفه بصح ناشفه
و نتمنى الي تعرف كيفاش نخدمو العصير تورلي
نتمنى أفدتكم
يم يم تهبل ممكن الطريقة اختي الله يبارك فن
شرفتي أختي ربي يخليك
غاااااالي و الطلب رخيص
شويه و نحطهالك اختي
شكرا اختي بارك الله فيك
يعطيك الصحة أختي
بارك اللع فيك….اتشهى
بارك الله فيك
فعلا راااااائعة
يعطيك الصحة
بارك الله فيك عزيزتي
بارك الله فيك
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة جاه هايل والفكرة عجبتني بززززززززززززاف بالنسبة للسيرو عندك الحق كي يتشرب يجي روووعة وخفيف وانا عندي هذي الوصفة 2كيسان ماء +كاس سكر ونديرها فوق النار حتان ترجع شربات ونصيحتي بماأني مجربتها متخليهاج تعقد بزاف يعني شوي شوي ..وهذا الشربات ديرها في كامل التارت ……كيما هكا قريتها في المدرسةالحلويات …ان شاء الله تكون فاداتك …
يعطيك الصحة
هايلة
شكرا لكى هايلة
يعطيك الصحة أختي