4 فصوص ثوم مفرومة أو مقطعة
½ كوب جبن أبيض خالي الدسم
½ كوب طماطم مجففة
ملعقتان صغيرتان ريحان مجفف
1 ملعقة صغيرة زعتر
الطريقة:
– يدفأ الفرن حتى درجة حرارة 220 درجة مئوية، مع دهان صينية البيتزا بقليل من الزيت.
– تفرد عجين البيتزا فى الصينية المعدة لها، ثم يوضع الثوم والجبن والطماطم أعلى البيتزا ويرش الريحان والزعتر.
– تخبز البيتزا فى الفرن حتى تكتسب القشرة العلوية اللون البني لمدة 20 دقيقة تقريباً.
– تقطع البيتزا إلى ثمانية شرائح وتقدم وهى ساخنة.
المقادير:
• 2 بيضة
• 2 معلقة زبدة
• كوب لبن
• ذرة ملح وفلفل
• 2 معلقة خميره
• 2/1معلقة سكر
2- أحضري طبق زجاج أو بلاستيك كبير وحطي فيه الزبدة واخلطيها ثم اضيفي إليها باقي المقادير والخميرة والسكر واخلطيها مع بعض بالخلاط ستلاحضين إن العجينة بقيت جامدة أتركي الخلاط واعجني العجينة بإيدك إلى ان تصبح طرية ومطاطة غطيها وأتركيها تتخمر لمدة 3 ساعات .
صحتيـــــــن و عـــــــــــافية ٍسلمت يداك يا طباخة بصح لو ارفقتي الوصفة بالصور ان كنتي مجربتها وشششششششششششششششششششكراااااااااااااا
merciiiiiiiiiiiiiiiiii
شكرا جزيلا
merciiiiiiiiiiiiiii
بارك الله فيك اختي
يعطيك يعطيك الصحة وشكرااااااااااااا
يعطيك الصحة شكرا شكرااااااا
يسلمو ايديك وشكرك
شكرا لك اختاه لدي سؤال نتمنى تجاوبيني عليه
هل الريحان هو النعناع اذا كان خاطي النعناع نقدر نعوضو بيه ولك كل الشكر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميس منة
 شكرا لك اختاه لدي سؤال نتمنى تجاوبيني عليه
هل الريحان هو النعناع اذا كان خاطي النعناع نقدر نعوضو بيه ولك كل الشكر |
ايه عادي أصناف الريحان:
يوجد أكثر من 60 صنف من الريحان تختلف فيما بينها في المظهر والطعم.
وأوراق الريحان تشبه إلى حد ما شكل أوراق النعناع الذي ينتمي إلى نفس العائلة.ديجا هو معروف عدنا بالحبق
هادا هو
تسلمي كتير حلو