تخطى إلى المحتوى

بيتزا دوار الشمس من مطبخي وبالخطوات المصورة روووعة ننصحكم تجربوها 2024.

  • بواسطة

السلام عليكن حبيباتي ان شاء الله تكونو بالف خييير الجيريا

هذي بيتزا دوار الشمس وجدتها في احدى المنتديات وعملتها عدة مرات

وكانت النتيجة رووووووعة شكلا ومضمونا

يعني حتي العجينة تجي خفييييفة ماتنشبعش

ننصحكم حبيباتي جربوها راهي ساااهلة الجيريا

المقادير:

3 كوب من الدقيق (الطحين)
نصف كوب زيت ذره( انا استعملت زيت عافية )
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقةكبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء

التحضير

يوضع الدقيق فى اناء عميق ويضاف عليه الزيت ويفرك المقدار باليد ناعما حتى يختفى الزيت داخل الدقيق وتضاف عليه السكر وتقلب ونبدأ الاسعتداد للعجن بإضافة الحليب ونعجن برفق وتذاب الخميره فى كمية من الماء الدافئ وتضاف على المقدار والباقى من الماء على العجين ونستمر بالعجن حتى نحصل على قوام متماسك ونترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل

نخليكم مع الصور

الجيريا

نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( اى حشو مفضل لدينا)

الجيريا

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين(بقليل من بياض البيض )

الجيريا

بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها بصفار البيض الممزوج بقليل من القهوة السائلة ( حسب الرغبة )

الجيريا

ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

ان شاء الله تكون عجبتم الوصفة حبيباتي الجيريا

Asalamo 3alaycom okhti el3aziza baraka ellah fiki 3la had elwasfa

الله يبارك
شكلها يشهي

يعطيك الصحة هايلة تشهي

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا

بارك الله فيك فعلا رائعة

شكرا حبيباتي على المرور الغالي
وننصحكم جربوها ما تندموش

سلمت يداك حبيبتي امل العرب بيتزا تشهي
بارك الله فيك

بارك الله فيك

السلام عليكم
ماشاء الله بيزا فالقمة يمكن نجربها اليوم شهية
جزاك الله كل خير

شكرا لك اختى ؤالله تشهى بارك الله فيكي

يعطيك الصحة تشهي

شكرا حبيباتي على المرور الغالي

وفيكن بارك الله وغير جربوها راهي بنتها هايلة

بارك الله فيك

يعطيك الف صحة امولة يا النحلة يا الفحلة

راكي هنا وانا ماعلبليش

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.