مقادير و طريقة تحضير بنيي بالتفاح على شكل شنيك
مقادير البنيي
الدقيق 300 غ
خميرة الخبز
رشة ملح
السكر 50 غ
فانيلا
اثنين من اصفر البيض
ملعقتان كبيرتان من الزبدة ذائبة
و تقريبا 200 مليلتر حليب دافئ
طريقة تحضير البنيي
تجمع كل مكونات العجين جيدا و تدلك حتى تصبح رخوة و جد رطبة و مرخوفة
نتركها حتى تخمر ثم نبسطها بالمدلك و نصفف فوقها شرائح التفاح كما في الصورة
ثم نلف العجين مثل الشنيك
ثم تقطع
نصففه فوق طاولة مرشوشة بالدقيق كي لا يلتصق
و نتركه ليخمر
بعد ان يخمر نقليه في زيت ساخن
و نضعه مباشرة في السكر الممزوج مع القليل من القرفة
و بالصحة و الراحة
waaaaaaaaaaaaaaaaaaw
بارك الله فيك
ya3tik asaha hayal
بارك الله فيك
امممممممممممممممممممممممممممممم يبان بنين يسخف
بصح كم كمية الخميرة
بارك الله فيك
بارك الله فيك
واااااااااو هايل يعطيك الصحة اختى
رووووووووووووووووووووووووووووووعة
هايلين يعطيك الصحة بصح الدقيق قصدك السميد
بارك الله فيك
فكرة جميلة يعطيك الصحة
روعة ماشاء الله