السلام عليكم اخواتي
البسبوسة حلوى تقليدية كلنا نحبوها تعتمد أساسا على الدقيق والسيرو والمكونات الاخرى يمكن نغير فيها وكل مرة نعملها بذوق جديد. اليوم جبتلكم بسبوسة بنكهة جديدة وراااائعة نخليكم مع الوصفة.
المقادير:
3بيضات،4ملاعق كبار سكر،180مل قشدة طرية،2 ملاعق كبار نواد كوكو،100غ زبدة ذائبة،2ملاعق كبار كاكاو،ملعقة كبيرة نيسكافيه،1خميرة حلوى،200غ دقيق متوسط.
السيرو:
علبة حليب نسلي،150مل ماء ،فاني
للتزيين:
شكولاطة حليب انا استعملت امبسادور
الطريقة:
بواسطة خلاط كهربائي نخلط البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الكريم فريش اي القشدة الطرية ونخلط ونضيف الزبدة الذائبة طبعا نخليها تبرد شوية قبل مانضيفها ثم الكاكاو والنيسكافيه المذاب في القليل من الماء والنواد كوكو واخيرا الدقيق والخميرة نحرك المزيج جيدا ونحط في مول مدهون بالزبدة وندخله للفرن يكون مسخن مسبقا على درجة حرارة 180درجة من 25 الى 30د على حساب الفرن.من جهة نخلط مكونات السيرو ونحطهم على النار حتى يسخن المزيج ويتجانس ونطفي عليه.
بعدما تطيب البسبوسة نفرغ عليها السيرو ونخليها تبرد تماما ثم نزينها بالشكولاطة ونقطعها مربعات وتقدم في حاويات ورقية كما هو موضح في الصورة
https://
]
نتمنى تعجبكم ولا تنسوني اخواتي من صالح الدعاء.
ما شاء الله تشهي يعطيك الصحة
تبان هايلة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماما ليث
 تبان هايلة
|
ماشاء الله قمة الروعة تسلم الايادي
حلوى شهية وجديدة وبسيطة
ربي يجازيك كل خير
حتى طريقة التزيين جميلة جدا وهذا يدل على ذوقك الرفيع
جعله الله في ميزان حسناتك
روووووووعة شكرا لك
يعتيك الصحة ولا اروع ربي يخليك رايحا نجربها ونرجعلك لخير
**********************
الله الله شابة راح نسييها ونردلك خبر
واوووووووووووووووووووووووووووو هايلة
شكرا لك و جزاك الله خيرا
بارك الله فيكم نورتم صفحتي.
ما شاء الله عليك اختي
بارك الله فيك
بارك الله فيك