نبدأ على بركة الله
بصل مرحي +ثوم
حبة طماطم وحدة مرابية مع قشورها
هو المستحسن جريوات اذا كان عندك ضيوف و اما اذا كانت لدار كيما انا ديري بطاطا بصح لضيوف مانديروش بطاطا نديرو جريوات( نحافظ على تقاليد لعراس
)حمص طايب
فلفل اخضر
زبدة ولا لابال
ندير الملح مع الزيت و نخلطها مليح
و مبعد نلوحا في الكسكاس و نفورها
نجبدها بعد ماتفور التفويرة الأولى و نرشها بالماء و نحرك بيديا ( عندك لاتتحرقي و نخليها ترتاح شوية و نرجعا للكسكاس تفور التفويرة الثانية نورمالمو بزايد عليها 2 تفويرات مي اذا شفتيها محتاجة 3 فوريها )
نجبدو اللحم بجيه و نحكمو المرق نصفيوه و نضيفولو البطاطا المقطعة ( البطاطا قادرة تفوريها اذا حبيتي مي كيطيب في المرق يولي عندها نكهة المرق و اذا ديرتي جريوات نفس الشيئ نضيفوها في هذي المرحلة ) و نلوحو حبة حار
نجبدو طرف من المرق قدر مغرف السكب نديرو فيها الحمص و نخليه يغلي معاها شوية و نطفي عليه و تقدري تضيفيه للمرق مي انا مانحبش نضيفو للمرق و نقدمها
و شهية طيبة ان شاء الله تعجبكم
اذا تكعبركم الكسكسي فوتوه في الغربال تع البركوكس
غالبا مايتكعبرش مي اذا استعملتو البربوشة تع برا يقدر يتكعبر لأنو رقيق بزاف و مش مخدوم باليد
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nawel zed
 امممممممممممممممممممم بربوشة تاع الشاوية الصح يعطيك الصحة شهتيني انا نديرها لكن المرقة ما تجينيش خاثرة
|
شكرااا اختي
الله يسلمك
المرقة نتاعها ماتجيش خاثرة
الله الله يالفحلة بربوشة حراير يعطيك الصحة بارك الله فيك على الشرح
امممممممم احنا نديروها حمرا كاش نهار نجربها 6
يعطيك الصحه والله طريقة جديدة عليا حنيا نديره حمرا وَبَارِكْ الله فيك
اممممممممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة يامونية
ههههههههههه جاتني بيزار نطقت اسمي لواحدة اخرى كيفي هههه
خرجلك طعام وعليه لكلام
44444444444 شكرا
اممممممممممممممممممممممممم 4444444444444444444444444
اممممم تهبل مونيا يعطيك الصحة
يعطيك الصحة تبارك الله
وشكرا على الوصفه
ما شاء الله ربى يجازيك على المجهود المبذول
منية الكسكي من الوصفة يبان روعة لكن ماعرفتش علاه ما خرجوليش الصور
44444444444444444444444444444444444444444444
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg
الله الله يالفحلة بربوشة حراير يعطيك الصحة بارك الله فيك على الشرح
|
الله يسلمك حنونة
ربي يحفظك شكرااا على مرورك الذي اسعدني كثيرا