السلام عليكم
واش راكم
بعد ان حطيت طاولتنا للأفطار اللي كانت في هذا الموضوع
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1363756
و شفت طلبكم على وصفة الباني
والله غير هايلة انا دايما نعملها و خاصة كي يجو ضياف كامل عجبتهم و طلبو والوصفة و حتى ولد خالتي الصغير سماها معقودة ايمان
و نحطها مرات مرفقة مع الجلبانة ولا وحدها كيما تحبو
نعطيكم الوصفة
المقادير
1 أبيض دجاح
حبة بصل
ملعقة زبدة اوزيت
فلفل اسود
عود قرفة صغير
ملح
بيض
فرينة
خبز يابس مرحي
زيت للقلي
صلصة اليشاميل :
(60 غ مالغارين ،60 غ فرينة ، نص لتر حليب ، جبن انا نعمل 3 حبات لافاش كي ري ، ملح ،فلفل اسود )
الطريقة
في طنجرة ضعي الدجاح ، الزبدة ، البصلة البشورة الملح و الفلفل و القرفة قليهم مليح و زيدي الماء و خليهم حتى يطيب الجاج
في حين حضري صلصة البشامال بطريقة عادية راهم عندك المقادير راهي تجي بزاف عاقدة مثل البيري و اللي متعرفش تسألني و نقولها الطريقة
في وعاء فتي الدجاج ،اضيفي صلصة البيشامال و خلطيهم مليح و خليها تبرد مرات بديرها فالمجمد تقدري تزيدي الجبن المبشور انا منزيدش
انا نشكل كرات ولا نرفد بالمغرف نديرهم فالفارينة و البيض و الشابلير و تما باش نديرهم صبيعات باش ميغبنونيش و نقليهم
وهاهم فوق الطابلة
وهنا قسمت حبة باش تشوفوها
و نقولكم سر ههه انا السردة نتاع الجاج نديرها طيب مرات فالحريرة ولا مع الجلبانة وخلاص ياك نحتاجها غير هي و من بعد نفتتها واش يقدني نطيب كل حاجة وحدها ههه
في انتظار تطبيقكم
تقبلو تحياتي
صحا فطوركم و صحا صحوركم
ميرسي نجومتي
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة مي حبيت نفهم حاجة بون قلتي بلي تخدمي صوص بيشامال وتعقديها بيان كيما لابوري داكور مي فهميني كيفاش نقدر نشكلها صبيعات
عجبتي وحابة نجربها
حبيبتي راكي كي تخلطيها مع الجاج و تخليها تبرد تزيد تحكم روحا و كيما قلتلك احكمي شوية ف يدك وخلاص رمديها فالفرينة مليح ز زيدي فالبيض استعملي مغرفة الا حبيتي و كي ديريها فلاشابلير تما بدليلها الشكل و عمليها صبيعات راها تتشكل عادي ماتخافيش منها غريبة لكن بزاف بنينة اذا كاين اي سؤال راني واجدة
444444444444444444444444444444444444444444444
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النجمة المتميزة
 حبيبتي راكي كي تخلطيها مع الجاج و تخليها تبرد تزيد تحكم روحا و كيما قلتلك احكمي شوية ف يدك وخلاص رمديها فالفرينة مليح ز زيدي فالبيض استعملي مغرفة الا حبيتي و كي ديريها فلاشابلير تما بدليلها الشكل و عمليها صبيعات راها تتشكل عادي ماتخافيش منها غريبة لكن بزاف بنينة اذا كاين اي سؤال راني واجدة
|
راح نجربها ونشوف مشكورة على الوصفة
ماشاء الله سلمت الايادي
يعطيك الصحة
السلام عليكم
مشكورة أختي على الوصفة
بارك الله فيك
أسعدني مروركم و تنويركم صفحتي
444444444444444444444444
44444444444444444444444
مشكورة نجربها اكيييد
شكرا حبوبة ربي يحفظك
يعطيك الصحة