المقادير
*4كيلات فرينة
*1كيلا ايدم زبدة من سمن ذايبين و دافيين
*1ملعقة كبيرة لافاني
*1ماعقة صغيرة ملون ابيض تع الميزان يقولولو (blanche neige )
*قرصة ملح
*1حبة بيض
الحشو
*1
*2كيلات جوز مرحي متوسك
*1كيلاسكر (نص سكر عادي و نص سكر تسكار) هنا السر تع المّْشّكْلة
*1ملعقة كبيرة لافاني
*بيض حسب الحشو
*3كيسان ماء
*قد حبة الحميصة شب
في العجينة اولا ديري الفرينة +لافاني من بعد الادام و دخلي ليدام مليح في الفرينة
من بعد ديري في كاس شوية ماء+قرصة الملح + لون الابيض و خلطيهم باش طمي بيهم العجينة من بعد بلوها بالماء الزهر حتى تنطم و العجينة جي طرية مايلزمش تكون يابسة
اعجنوها مليح حتى تولي بيضة من بعد ديروها في شكارة و خليوها ترح باميدمن توجدو الحشو
[CENTER]الحشو
1كيلا لوز
2كيلات جوزززززززززززززز ممممممممممممممممممممممممممممممم
لافاني
السكر
طميهم بالبيض دخلي البيض بشوية يلزم جي شادا روحا ماشي طرية و حطوها في شكار تريح
ملاحظة هادي الحشو انا درتها هاكدا خاطرش نحب الجوز كتر من اللوز هي في الحق 3كيلات لوز و كمشة (شوية) جوز انا قلبت نوغمال
قي كاسرونة ديرو كيلو تع السكلر مع 3كيسان تع الماء و الشب كي يبداو يغليو نقسو للنار و خليوهم 15دقيقة يغليو في نار هادئة و خليوها تبرد
اسمحولي نسيت ماصورتهاش
تحلي العجيينة في ماشينة الرشتة في الاول حليها 2مرات في رقم 4°من بعد مرة في 6°
من بعدي حلي 2طراف اطليهم ببياض البيض مخلط مع شوية لافاني
من بعد ديري الحشو
دخليهم يطيبو 15/20دقيقة تقريبا في نار متوسطة ماشي قاوية كي ينشفو نحيوهم
شوفو كي يطيبو يجيو بيض
غير تخرجيهم عسايهم في الشربات تكون باردة ولا كي يبردو عسليهم و الشربات تكون سخونة
حطيهم على قفاهم باش يشربو مليح خليهم داخل الشربات 5دقايق
من بعد خليوهم يقطرو مليح
هادا النوع من المّْشّكْلة فيه بقاية العجين فقط ماتقدروش تعاودو تخدمو بيه بصح الحشو تتنحى بسهولة وتعاودي تخدمي بيها
و العجينة كاين لي يديرها خيز يزيدلها شوية خميرة الخبز و ماء دافي و سكر و علركوها مليح خليوها تخمر و ديروها خبز للقهوة يجي بنين فيه بنة الجوز
اه يا فلة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لقد القيت عليك القبض وصة ليمونشون بسرعة
مشاء الله تحفة
هل اعجبتك هدية ابني عبد الحفيظ ؟؟؟؟
لقد وضعت الوصفة ما رايك ؟ يهمني رايك كثيرا
الله يبارك فنانة نتاع الصح
بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة تحدي
 مشاء الله تحفة
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriama13
الله يبارك فنانة نتاع الصح
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبيدة
بارك الله فيك
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد
هل اعجبتك هدية ابني عبد الحفيظ ؟؟؟؟
لقد وضعت الوصفة ما رايك ؟ يهمني رايك كثيرا |
نعم شكرا لابنك لابي يشدهولك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد
اه يا فلة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لقد القيت عليك القبض وصة ليمونشون بسرعة |
عن قريب حانديرو ان شاء الله
يعطيك الصحة فلتنا هايلين
الله يبارك يعطيك الصحة الوصفة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh
يعطيك الصحة فلتنا هايلين
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة azade
الله يبارك يعطيك الصحة الوصفة
|
شكرا جزيلا ………………
يعطيك الصحة يا فنانتنا انت يا فلة خرجو شابين بزاااااااااففففففففففففففف
nmouuuuuttttttt 3liha mchekla merciiiii
بلرك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حيهتى كلها امل
بلرك الله فيك
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salimata
nmouuuuuttttttt 3liha mchekla merciiiii
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام انفال 12
يعطيك الصحة يا فنانتنا انت يا فلة خرجو شابين بزاااااااااففففففففففففففف
|
شكرا جزيلااا………………♥♥