صباح الخير اخواتى علابالى كرهتكم بكثرة الاسئلة بصح اسمحولى رانى عارفة بلى تعاونونى بلى تقدرو عليها بارك الله فيكم
من فضلكم شكون جربت هاد الحلوى تقولى كفاش دارت لعجينة اللوز اللى من فوق اقصد البراصلى صاحبة الوصفة كاتبة بلى تديرى مع عجينة اللوز عطر الجوز باه يتحول لونها الى البيج انا درتو بصح قعد اللون ابيض متغيرش اللى تقدر تفيدنى بخصوص اللون البيج تقولى ها هى صورة الحلوى
البنات رانى نستنى تساعدونى فى هاد القاطو اللى جرباتوتعطينى نصائح
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلى حياة
 صباح الخير اخواتى علابالى كرهتكم بكثرة الاسئلة بصح اسمحولى رانى عارفة بلى تعاونونى بلى تقدرو عليها بارك الله فيكم
من فضلكم شكون جربت هاد الحلوى تقولى كفاش دارت لعجينة اللوز اللى من فوق اقصد البراصلى صاحبة الوصفة كاتبة بلى تديرى مع عجينة اللوز عطر الجوز باه يتحول لونها الى البيج انا درتو بصح قعد اللون ابيض متغيرش اللى تقدر تفيدنى بخصوص اللون البيج تقولى ها هى صورة الحلوى |
يعطيك الصحة الحلوى انتاعك عجبيتني تقدري تحطي الوصفة
لون الباج اذا في القلاصاج اضيفي1 م ص نيسكافي محرحرة
** في العجينة اضيفي 1 كاكاو بني وليس اسود
تحياتي
يعطيكم الصحة اخواتى على الردود بصح مزال ملقيت اللى تجاوبنى
اختى يا راسمين هاهى الاخت اعطاتك الرابط اللى فيه الوصفة بصح انا معجبتنيش الطبقة السفلى فيه بنة معجبتنيش رايحة نجرب الوصفة التانية نضن للاخت سيرينا
المقادير
1كغ لوزمرحي شويةمليح
رطل سكر عادي
1 زبدة ستار
2مغارف فاني
كاس لحضة ذائب وخاثر
هذه المكونات ذوبيها في كاسرون على النار وخليها تبات
في الغد حطي على الخليط الاول كاس نواد كوكو+كاس سكر رطب حتى تتشكل عجينة وقصي على شكل أوفال
ومن فوق شكلي la patte d,amande +صبغةوديريها في المول تاع المعمول مقلب بشكل سوار ولصقيه من فوق الحبة
وفي الوسط حطي نيسلي طايب (كرمال)وزيدي جيلي وبريون .
اختى ياراسمسن انا اللى نقصدو اللون البيج اللى فى عجينة اللوز من فوق الاخت اللى حطت الوصفة قالت ديرى عطر الجوز فيها تولى لونها بيج انا درت العطر ومتغير ش اللون نضن فهمتينى
ورانى مزالنى نستنى كاش وحدة تدخل وتقيدنى
اخواتى وين راكم مازلت نستنى ما فقدتش الامل
حلوى هايلة ممكن الوصفة وطريقة عملها
jifg
تهبل اختي
لا اعلم بصح ماحبيتش تخرج هاكداك بالتوفيق
و قوليلي هاد القاطوا مايطيبش خلاص
لا الطبقة لاولي و لا نتاعك ولا اللوز
أختي هداك غير عجينة اللوز من فوق نباج رشي عليه البريون موف
https://www.djelfa.info/vb/showpost.p…12&postcount=1اخواتى راكم مزال مفهمتنويش انا طلبى هو بخصوص اللون البيج beige لعجينة اللوز كفاه يخرجلى هكداك صاحبة الوصفة قالت حطو عطر الجوز فى عجينة اللوز يخرج بيج انا درتو ومتغيرش لون عجينة اللوز
والى الاخوات اللى طلبو الوصفة ها هو الرابط
زيديلو شوية من اللون الاصفر مع قطرات ناسكافي مذوبة فالماء الساخن ختى يخرجلك اللون المطلوب و ان شاء الله نكون عاونتك اختي
انا جربتة اللون الفوقانى لونته بصح ادا حبيت هذا اللون اشرى البنى نتيجته باج لانى جربت فى نوع اخر وزيدى لاجولى
اختى انا جربت بصح غيرت اللون بصح اللون الباج اشرى البنى ساشى صغير جربته فى نوع اخر جربى