البهارات أو التوابل، واحدة من أهم المضافات الغذائية التي تحقق عديد الفوائد الصحية للإنسان إذا ما وضعت في الوجبات، كما أنها من المطيبات التي تضفي أجمل النكهات.
يعتبرها الكثيرون بمثابة اللمسة السحرية لمختلف الأطباق والأذواق، لذلك يزداد الطلب عليها بحلول شهر الخيرات، وتنتعش تجارتها في الأسواق والمحلات.
في الجزائر توجد أصناف لا حصر لها من البهارات، تعد منزليا وتختلف باختلاف المناطق والولايات، لذلك تحرص ربات البيوت على انتقاء أفضل النوعيات ولو كلف الأمر قطع مئات الكيلومترات.
لذا جمعنا لك سيدتي المحترمة هذه التشكيلة من التوابل لكي تتألقي في مائدتك الرمضانية .
توابــــــــــل الحريرة :
الملح
الفلفل الاسود 
الفلفل الأحمر ( حلو أو حار ) 
زريعة البسباس 
نجمة الينسون 
رأس الحانوت ( توابل مشكلة ) 
الزنجبيل المطحون 
الكراوية 
الكركم المطحون 
توابل الطاجين
الملح
الفلفل الاسود
الزعفران الحر 
الزنجبيل
القرفة 
[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]توابل طاجين الحلو :
[/COLOR]
رشة ملح
القرفة
نجمة الينسون
حب الهال 
شكرا و رمضانك با الصحة و لهنا حنونة
جزاكي الله خير
شكرا جزيلا لك أختي
شكرا و رمضانك با الصحة و لهنا حنونة
ام ايما ن جاوبي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ايمان16
 شكرا و رمضانك با الصحة و لهنا حنونة
|
مشكووووورة اختي على المجهوووود
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة keneuz salsabil
مشكووووورة اختي على المجهوووود
|
العفو أختاه
بارك الله فيكي حبيبتي
موضوع قيم
مشكوووووووورة
شكرا جزيلا على الرد القيم
بوركتي اختي
رمضان كريم ممكن توابل الخاصة باللحوم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "أم بلقيس"
بوركتي اختي
|
وفيك بركة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحمة تقوى
رمضان كريم ممكن توابل الخاصة باللحوم
|
والله أكرم ، ان شاء الله ساكون عند طلبك غدا ان شاء الله