صباح الخير عليكم يا الفحلات راني حابة تعطيوني طريقة لطهي الأرز لأني شريت البارح الروز المفور وحابة نطيب في الكوشة بلاصوص من فضلكم لعندها طريقة تمدهالي وشكرا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتي راح نقدم ليك هذه الكيفية وانا جربتها وهي لذيذة جدا
خذي الروز وضعيه في ماءلمدة نصف ساعة
بعدها خذي 4 جزر وقطعيها مربعات صغيرة +بصلة وارحيه + ملح + فلفل اسود + ملعقة سمن +ملعقة زيت + دجاج مقطع قطع مربعة
الشكل مثل الجزر من الاحسن يكون من صدر الدجاج .
وحطيهم يتقلاو جيدا ثم اضيفي 4 حبات طماطم مرحية وملعقة اكل طماطم مصبرة ثم مرقي بالماء حواي 3 كيسان ماء
حسب كمية الروز التي عندك
بعد ما يطيب اللحم والجزر اضيفي الروز الذي نقعته في المرة الاولى وعطيه جيدا بالغطاء مدة نصف الساعة
وبعدها طفي النار وخليه2 د وبعدها قدميه في صحن التقدين بيضوي وعلى الحواف بيض مشرشم .
ربي يعيشك اختي وشكرا بزاف