أطعمة قد يقتلك الإكثار منها
مجموعة من الأطعمة قد نعتقد بأنها صحية وتناولها مفيد للصحة لكن حين يتعلق الأمر بالكميات عليك أن تتوخى الحذر والان نترككم مع صور لهذه الأطعمة
الكرز والمشمش والخوخ والدراق:
تحتوي النواة المتواجده في هذه الأطعمة على مركبات منتجة لسيانيد الهيدروجين والذى يمكن أن يتحول الى مادة سامة في جسم الإنسان
تعتبر الكمية المميته لمادة سيانيد الهيدروجين ما يعادل 1.52 ملليغرام لكل كيلوغرام.
وهذا يعني أن تناول ما يزيد قليلا عن 0.1 غرام من هذا المركب قد يقتل شخص يزن 150 رطل
الأرز
يحتوي الأرز على كميات من الزرنيخ تعتبر قاتله في حال تناول ما يقرب من 7 ملايين حصه إذا افترضنا أن حصة واحدة هي حوالي 1/4 كوب وهذا تقريبا يعادل 1،800 كوب من الأرز
البطاطا
البطاطا وخاصة الخضران لانها تحتوي على مادة سولانين والتى تعتبر سم قاتل
التفاحوالكمثرى
التفاح والكمثرى: تحتوي البذور على مادة السيانيد القاتلة عند تناولها عند تناولها بكميات كبيرة
الكرز
وتختلف هذه الكمية بحسب حجم النواة حيث تحتوي نواة الكرز على 0.17 جرام تقريباً مما يعني أن تناول حبتين قد يكون أمر قاتل[/font][/font]
المصدر: عالم الإتقان