هذي وصفة لسوفلي بالعجينة السحرية
وصفة ساهلة ماهلة.. والأهم من ذلك بنيييينة
مقادير العجينة
2 كيسان فرينة
2 كيسان ماء دافئ
2 ملاعق كبار سكر(ملاعق مشي عامرين بزاف او 1 ونصف ملعة كبيرة)
2 ملاعق كبار خميرة فورية
1/2 باكي خميرة كيميائية
1/2 كأس زيت
ملح
خلطي كل المكونات مليح.. وخليها ترتاح لمدة 10 دقائق
بعد مرور ال10 دقائق
ضيفي الفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية وماتلصقش في اليدين
مقادير الحشو
3 أو 4 حبات طماطم
ثوم.. على حساب ما تحبو
زعيترة
زعتر
لحم مفروم(من 300 الى 400 غرام)
جبن مبشور
زيتون أخضر مقطع الى حلقات
للتزيين
بيض
جلجلان
قلي الطماطم مع الثوم وشوية زيت (2ملاعق كبار).. ضيفي الملح وفلفل أسود
ضيفي الزعيترة والزعتر
وخليها تطيب
من بعد دقائق ضيفي ملعة كبيرة طماطم مركزة
اذا جاتك حامضفة ضيفي 1/2 ملعقة صغيرة سكر
من بعد ضيفي اللحم المفروم
منين تطيب الحشو نتاعك خليها تبرد
لتحضير السوفلي
خدمي كريات صغيرة بالعجينة
حليها بالحلال
وضعي الحشو نتاعك على نصف الدائرة نتاع العجينة
وضيفي زيتون مقطع وجبن مبشور
غلقي الدائرة نتاعك وبواسطة فرشاة غلقي مليح الأطراف
ديري صفار البيض من الفوق باش تحمار
وضيفي الجلجلان
دخليها الفرن على درجة حرارة 200
حتى تتحصلي على لون جميل
وشهية طيبة 
مين يطيب السوفلي لفيه بمنديل باش مايقساحش برك
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااو يعطيك الصحة و ان شاء الله نجربها في اقرب وقت ممكن
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا
رووووووووووووووووووووووووووووعة شهيتني مممممممممممممممممم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خلود 93
 وااااااااااااااااااااااااااااااااااااو يعطيك الصحة و ان شاء الله نجربها في اقرب وقت ممكن
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يقين نور
رووووووووووووووووووووووووووووعة شهيتني مممممممممممممممممم
|
آمين
شكرا على المرور
merciiiiiiiii a3lla ouassfa
يعظيك الصحة و بصحتكم
بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fleur de lili
merciiiiiiiii a3lla ouassfa
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الباهية
يعظيك الصحة و بصحتكم
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أمة الله الجزائرية
جزاك الله خيرا وبارك فيك
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نزية باشا
بارك الله فيك
|
شكرا على المرور حبيباتي
بارك الله فيك وشكرا على الوصفة
nsiti la levure de bierre
هايلييييين ياسر
الله يبارك فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة leila-alger55
nsiti la levure de bierre
|
خميرة فورية هي نفسها خميرة العجين
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Fifilondon
بارك الله فيك وشكرا على الوصفة
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mansoni
tres helawoiuine
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة canopus
هايلييييين ياسر
الله يبارك فيك |
شكرا على المرور
FONT="Amiri"]
[/FONT]