الأطباق الرئيسية

الأطباق الرئيسية

حتى يعقد الجواز 2024.

أخواتي قولولي واش تديري للجواز حتى يعقد انا ندير بيضة ونضربها مليح ونزيدلها الفرينة زوجي يقلي ريحة البيض فيها ، عاونوني ربي يجازيكم تحلي مغرف فرينة في فنجان ماء وتحطيها كي تقربي تطفي على النار مع عصرة ليمون salam ana n’dir 2 mgharef ncha ou chwia ma ou nkhelethoum mlih ou ki n zidhoum fi […]

حتى يعقد الجواز 2024. Read More »

ادخلووووووو .ولن تندموا انا في انتظار الردود 2024.

المثوم هو طبق من الاطباق الجزائرية المعمولة بالحم المفروم و الحمص المقادير: * 300غ قطع من لحم ( خروف او عجل) * 200غ لحم مفروم *حفنة من الحمص المنقوع في الماء ليلة من قبل * 1 ملعقة كبيرة سمن * 2 ملاعق كبيرة زيت * 1 رأس ثوم * 4/1 ملعقة فلفل اسود * 2/1

ادخلووووووو .ولن تندموا انا في انتظار الردود 2024. Read More »

سوفلي محشي باللحم المفروم والجبن مممممم 2024.

السلام عليكم يا لحباب ان شاء الله تكونو باحسن الاحوال هذا اول موضوع ليا في قسم المعجنات والاطباق الرئيسية حبيت اليوم اليوم نشاركم في اكلة شهيييييية ماكانش لي ميحبهاش وهي …. وهي ……… السوفلييييييي بعجينة العشر دقائق الصراحة عجينتي المفضلة والسحرية متخيبش ظني خلااااص بدون اطالة نروحوا للمقادير عجينة ال 10 دقائق تتكون من مرحلتين

سوفلي محشي باللحم المفروم والجبن مممممم 2024. Read More »

شوفو فطورى وقولو واش رائكم فيه 2024.

صح فطوركم الجمبع اقدم لكم فطورى اليوم الطبق الأول غراتان جلبانة بالبطاطا الطبق الثانى حميص والسلاطة وانتظر ردودكم وشكرا 444444444444 هاااااااااااااااااايل بصحتكم 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444 بصحتكم ربي يدومها نعمة هاااايل يعطيك الصحة ya3tik asaha okhti

شوفو فطورى وقولو واش رائكم فيه 2024. Read More »

** 2024.

السلام عليكم أخواتي جبتلكم طبق بزاف بنين و راح يعجبكم ان شاء الله المقادير: أرز طايب نص طياب ثم نفوروه مع الملح و الفلفل نقطع الباذنجال شرائح و نملحهم ثم نقليهم كبد دجاج مقطع قطع طويلة و كبيرة و نقليها مع شوية ملح و فلفل و كمون و كي تتقلى نمرقها بكاس و نص ماء

** 2024. Read More »

سؤال من فضلكن 2024.

إلى الأخوات الكريمات حبيت نسقسيكم علاش ما نحمصوش اللوز في صنع الحلويات علما أنني جَربت حلويات كثيرة باللوز المحمص المطحون وكان الذوق روعة . ممكن تفهموني علاش؟؟؟ وشكرا مسبقا انا دائما نحمصوو دوقو رائع شكرا لك اختي ارجو تفاعل الاخريات أين أنتن؟؟؟؟؟ لانو بكل بساطة لما تحمصي اللوز او اي مكسرات تصير قاسية وما تتشرب

سؤال من فضلكن 2024. Read More »

الهمبرقر وعصير الجزر 2024.

اليوم طيبت الهمبرقر وحبيت نوريلكم طريقة العجينة المقادير.. 500غران فرينة _10غ ملح _50غ سكر مسحوق وتقدري مل تستعمليهش عادي _20غ كاس صغير زيت خميرة الخبز _ربع لتر ماء دافء_2ملاعق غبرة الحليب _2صفار بيض للطلي _وجلجلان للتزين تخلطي كلش مع بعض وتخليها تخمر لنصف ساعة ومبعد اعجنيها كيما راني وريتلك في الصور وخليها تخمر ومبعد دريلها

الهمبرقر وعصير الجزر 2024. Read More »

طبخة و بسمة: كفتة الحوت ياو بنينة تسخخخخخخخف 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته مرحبا حبيت نبدا معاكم في قسم الطبخ بطاجين بنييييين يمييي ان شاء الله نكون خفيفة عليكم و طيرنا شويا مع الحراير و قبل ما نبدا حبيت نشكر كل حراير كوزينة الجلفة لأني ما وصلت تشارك بأطباقي الا من فضلهن و نصائحهن ( أخييييييرا فض الموشح ) طبقي الأول

طبخة و بسمة: كفتة الحوت ياو بنينة تسخخخخخخخف 2024. Read More »

مساعدة بخصوص طاجين الطين ؟ 2024.

السلام عليكم جميعا. أنا متعودة ندير المطلوع في دارنا في طاجين الحديد عادي .ومنذ زواجي وأنا ماعندي الطابونة ماعندي الطاجين. والان قررت نولي للمطلوع .جابولي واحد طاجين تاع الطين عجبني لأنو صغير نقدر نستعملو فوق الكويزينيار.بصاح لأول مرة نستعملو ماعرفتش هل نستعملو عادي ؟ من فضلكن الي عندها طاجين الطين تجاوبني……..شكرا مننصحكش درجةالحرارة تاع الطاجين

مساعدة بخصوص طاجين الطين ؟ 2024. Read More »

أرز بالحمص واللحم 2024.

أرز بالحمص واللحم المقادير: ٣ أكواب من الأرز الطويل الحبة كيلوغرام من لحم البقر أو الغنم المقطع ٤ بصلات حمراء متوسطة كوب ونصف الكوب من الحمص المقشر (المفقوش) كوب من السمن أو من مزيج الزبدة والزيت عودان من القرفة. المقادير: يغسل الأرز وينقع في الماء المغلي مع الملح. يقشر البصل ويفرم، ثم يقلى في الزيت

أرز بالحمص واللحم 2024. Read More »