اليوم أقدم لكن طبق الدجاج في الفرن من مطبخي ، نحتاج الى دجاجة أنا اليوم استعملتها قطع و ليس دجاجة كاملة ندهن قطع دجاج بالملح +فلفل أسود +زنجبيل +خردل + عصير ليمون . ثم نحمر الدجاج في مقلاة وبعدها نقطع البصل و نقليه حتى يذبل ، ثم نأتي بالبلا نحط فيه الدجاج و من فوقه البصل و الماء الساخن أو مرق الدجاج و ندخله الفرن و من حين لاخر نسقيه بالعصارة البصل و الدجاج حي يطيب ثم نشعل الشواية يتحمر . و بصحتكن و ان شاء الله يعجبكن الصحن النهائي قدمت الدجاج مع البطاطا المقلية :وهذه الصورة الصحن وهو اقرب زووم :
روعة
ماشاء الله
الله يبارك يعطيك الصحة
شكرااااااااااا مي انا عندي مشكل مع البصل مانحبوش
يعطيك الصحة اختي