اليوم جربت شوربة البدنجال المشوي
تدوقت هدا الطبق عند حبيبتي وهي قبائلية من تيزي
في الاول لم استلطف الشوربة و لكن فيما بعد لم استطع التخلي عنها
هي مثل الافوكا و اللفت المرة
دوقها هزيم في الاول و لكن عندما تتعودين عليه تحبينها
نسيت لم اصور المراحل
عملت في الاول حبة بادنجال تنشوي علي النار
ثم قمت لتقلية حبة بصل حبة طماطم حبة بطاطا حبة جزر في الزيت الزيتون و عطرت بالتوابل ملح فلفل احمر فلفل اسود زنجبيل راس الحانوت
و سقيت بمرق الدجاج
و خليت الخليط يغلي ثم علي نار هادئة
من بعد ما طابت الخظار
ظفتلها البادنجال المشوي و طحنت الخليط
و في الاخير زدتلها الكريمة الطازجة
 |
DSCF5143.jpg (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 2539) |
شوربة هايلة مريومة باذن الله نجربها تحياتي
|
DSCF5143.jpg (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 2539) |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمين177
 شوربة هايلة مريومة باذن الله نجربها تحياتي |
جربيها و ردي عليا
شكراااااا
|
DSCF5143.jpg (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 2539) |
امممم تبان هايلة نجربها انشاء الله الله يعطيك الصح
|
DSCF5143.jpg (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 2539) |
يعطيك الصحة اختي
|
DSCF5143.jpg (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 2539) |
شكراااااااااااااااا لكل من زار صفحتي
|
DSCF5143.jpg (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 2539) |
يعطيك الصحة تبان روعة
|
DSCF5143.jpg (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 2539) |
بارك الله فيك
يعطيك الصحة
|
DSCF5143.jpg (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 2539) |
بارك الله فيك اختي تبدو شهية
|
DSCF5143.jpg (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 2539) |
|
DSCF5143.jpg (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 2539) |
يعطيك الصحة
|
DSCF5143.jpg (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 2539) |
اهلا بام ايمان
|
DSCF5143.jpg (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 2539) |