السلام عليكم ورحمة لله وبركاته
أريد منكم وصفة البغرير وكل النصائح التي معها لكي تكون النتيجة جميلة وطيبة واركز على الشكل لانهم خوفوني وقالو لي ان القليل فقط من ينجح معه
مع العلم اني لاعلاقة بالطبخ وكما نقول *** يداي ماهمش خاوة في الطبخ ***
كما ان القضية قضية تحدي مع بعض الاخوة ولا اريد ان اخسر
بارك الله فيكم
انا جربت شحال من مرة وصفة لاخت بالمنتدى
ونسيت اسمها الله يجازيها خير
بغرير بلاتخمار بالخلاط ضرك نبحث لك على الوصفة
جربيه على ضمانتى ينجح لك باذن الله من اول مرة
أضحك الله سنّكم ………..أعانكم الله……….
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت اولاد نايل
 |
بارك الله فيك اختي وجزاكم الله خيرا وسنجرب الوصفة ان شاء الله
هذا البغرير ناجح من اول مرة خفيف و بنين
طريقة الاخت الوهرانية …قد تفيدك.
انا حبيت انزيدلك اضافة بسيطة تزيد من الدوق هي 2مغارف دهان صول طرية وعصير قارص واصفر بيض خلطيهم مليح بيدك وزيدي فيهم السكر وزيديهم للعجينة وانا نسقي البغرير كي يوجد بسيرو الليمون والدهان ومغرف كبيرة عسل ندوبهم مع بعض ونسقي يجو هبال وحظ موفق
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الزيتون
السلام عليكم ورحمة لله وبركاته
أريد منكم وصفة البغرير وكل النصائح التي معها لكي تكون النتيجة جميلة وطيبة واركز على الشكل لانهم خوفوني وقالو لي ان القليل فقط من ينجح معه مع العلم اني لاعلاقة بالطبخ وكما نقول *** يداي ماهمش خاوة في الطبخ *** كما ان القضية قضية تحدي مع بعض الاخوة ولا اريد ان اخسر بارك الله فيكم
|
أنا لا أعرف كيفية صنعه
ولكن أعرف كيفية أكله
لا تنسى أخوك htc.ws
بن عروس عبد الرحمن
إذا وجدت كيفية صنع البغرير
أن تدعوه إلى الحضور معك
لنتناوله معا .
بارك الله فيك
اختي انا نخدموا وناجح مائة بالمائة
لنجاح البقرير كاين الي تمزج الدقيق مع الماء دافيء وخميرة الخبز وتتركه يرتاح يعني يتخمر ومن بعد اتطيبوا
انا نعجن الدقيق مع اضافة القليل من الفرينة لازم يكون الدقيق من النوع الجيد ومن بعد نطلقوا بالماء شوية شوية مع الاستمرار في العريك
راح تلاحظي كما انقولو العلك انتاع العجين يلسق بين اصابعك فوتيه في الكسكاس ويكون خاثر قليلا ومن بعد خليه يخمر مليح وطيبيه على قطعة كرلاج او مقلى فونت
يعني يكون غليظ مباشرتا بعد ما تنحي البقريرة ديريلها اسكر وحطي فوقها البقريرة الاخرى كي اتطيب راح تلاحظي السكر ذاب كي تكملي كامل البقرير انتاعك ديريلو
الزبدة او الدهان وبالصحة والهناء ان شاء الله تتوفقي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة htc.ws
معذرة أخي الكريم
أنا لا أعرف كيفية صنعه ولكن أعرف كيفية أكله لا تنسى أخوك htc.ws بن عروس عبد الرحمن إذا وجدت كيفية صنع البغرير أن تدعوه إلى الحضور معك لنتناوله معا . بارك الله فيك |
هههههههههههههههههه بصحتكم وانا ثاني عرضوني بلاكم تاكلو وحدكم