هذا القاطو لي درتو العام لي فات
انشاء الله هذا الخطرة ابان مليح
هذي رزمة لعجوز درتها بالالوان
وهذا قاطو اللوز مافيهش عجينة
و هذا نص درتو بالنسلي و لكاوكاو و نص بنوتيلا
https://www.up.djelfa.info/uploads/th…5497557971.jpg
وهذا مازلني نخدم فيه هذي اول حبة راني صورتها على جالكم حبيباتي نشاء الله تعجبكم 
روووووووووووعة شكراااااااااااااااااا
يعطيك الصحة
okhti ektbili lmakadir ta3 lgato lakhar limazalti makamltihach rabi 3aychak haba ndire fl3id
تستاهلي حنونة
هذا المقادير ديرلك 80 حبة
3كيلات فرينة انا نستعمل سيم ايجي القاطو طري و يبقى طري لمدة طويلة
1 كيلة مرغرين
الحشو
3كيلات جوز( كيلو)
1 كيلة سكر
و تلمي ببياض البيض
التزيين
بيستاش + بريون اللون لي تحبي ان درت فضي + العسل
طريقة التحضير
تخدمي لعجينة تاعك تقسميها على 2 و تخليها ترتاح ومن جهة اخرى تبداي تكوري الحشو كرات صغيرة
تجيبي 1 من العجينة تحليها و تطبعيها بطابع دائري الحجم لي حبيتي
والجزء الثاني تحليه و تفوتيه في الة البقلاوة الجزء تاع الرشتة و ابداي تظفريه
حطي الدائرة و فوقها الحشو اخدميه بيدك حتى تولي بنفس حجم الدائرة و من بعد دوري عليه الظفيرة و زينيه بالبيستاش و حطيه يطيب كي تخرجيه عسليه و زينيه بالبرينو مذاقو روووووعة و بالصحة و لهناء :d
يعطيك الصحة بارك الله فيك
4444444444444444444444
ملاح ياااااااااااااااااااااااااااااسر
svp medili la recette ta3 lgateau li dayra tof ta3ou ta3 lgrafata normalment svp 7anouna
رووووووووووعة
4444444444444444444444444444444444444