اليــوم بغـــيت نقتـــرح عليـــكم هـــدا العنــــوان التجمـيـــد
نتعاون مـــع بـــعض نعـــطـــي هــــدا العـــنـوان بلاصـــــة باه يسهـــل على كـــل واحـــدة
تخزين التجمـــد أشيـــاء لنحتـــاجهـــا كـــل واحـــدة عنـــدها فكـــرة تضعـــها هنـــا
لأن شهـــر الفضيـــل على الأبــواب مبـــقاش بـــزاف
أقترح في البدايـــة " الجلبـــانـــة "
حطيهـــا في قارورة بلاستكيـــة بإحكــام متغسلهـــاش الى حين استعمـــال أجبديهـــا ديرها تحت الحنفية شليهـــا مليـــح و استعمليـــها
الدجاج الطازج ممكم حفظه لمدة سنة في الفكونجيلاتور والثلاجة يومين
الدجاج المطبوخ:يمكن حفظه لمدة 6 اشه في الكونجيلاتورر ويمكن حفطه لعدة ايام اضافية في الثلاجة بعد طبخه
اللحوم الحمراء والاسماك الطازجة يمكن حفظها في الثلاجة لمدة 5 ايام وفي الكونجيلاتور من 4 اشهر الى 12 شهر
اللحوم الحمراء والاسماك المطبوخة 3 الى 4 ايام في الثلاجة و6 اشهر في الكونجيلاتور
شكرا نفس الطريقة لنجمد بها الجلبانة………..
شكراااااااااااااااااااااااااااااا
الفول والجلبانة نضع الماء يغلي على النار كيغلى نرمي به الجلبانة مثلا خليها تتقالب 2د لا اكثر نبدا العد عندما تبدا بالغليان نحيها وصفيها ثم ثم وضعيها في ماء بارد ومن الاحسن به قطع ثلج هذه طريقة السيدة ارزقي وهي ممتازه
اما الفقاع اي الفطر كيعود وقتو يترقد في الزيت وتقدري ترقدي البادنجان والجزر وطماطم حب كلها في الكونجيلاتور طبعا وتقعد لمدة سنوات هي هي لا تتغير
شكـــــــرا علـــي تعـــاونكــــــم و افــــــادة
salam alikoum
ana ndir loubia khadra maghssoula wmegataa directement au congelo tegood fraiche
موضوع رائع
شكرا ليك صابرة على الفكرة المفيدة و نتمنى نلقاو المزيد من الافكار
انا نشوي الفلفلة و نقيها و نقطعها و نقسمها على علب الزبدة الصغيرة و نخبيها في الكونجيلاتور و كل مرة نجبد علبة و نستعملها بلا ما تفسدلي باقي الكمية
اذا تفكرت كانش حاجة نرجع و نحطها
اشري الحشاوش راكي تعرفي وا غسليهم مليح وخبيهم في باطة مغلوقة مليح وخبيها لرمضان
راني جيت يا الاخية…..ما يكون الا خاطرك….
ما ننساوش نعصرو الليمون ونخبوه في علب الياغورت …..نختاجوه نبردو بيه العطش في الصيف او نحطوه كمشروب لذيذ على طاولة
الافطار…
ايا لنسرع قبل ما يوصل ثمنه 30.000………
مشكـــــــورة أخـــــتي علــــي الفكــــــرة
مشكورين بنات على هذه النصائح
ربي يجازيكم الخير
بارك الله فيك
حاب نسقسي الاخوات كيفاش نقدر نجمد الثوم و البصل في المجمد بطريقة صحيحة